La nostra famiglia coltiva la terra da generazioni, con una profonda passione per la produzione di cereali, legumi, vino e olio extra vergine di oliva di alta qualità.
Siamo impegnati nell’utilizzare metodi innovativi di agricoltura biologica che migliorano la biodiversità naturale dei nostri campi. Accanto alle nostre colture tradizionali, abbiamo iniziato anche a coltivare la lavanda. Siamo molto orgogliosi dell’eccezionale qualità dei nostri prodotti, che sono una testimonianza della nostra dedizione all’agricoltura sostenibile.
La nostra azienda agricola è situata nella splendida regione della Toscana, a Orciano Pisano (PI). Venite a gustare i frutti del nostro lavoro!
Angela
Coltiviamo con passione grano, olive, viti e lavanda, con un impegno verso pratiche agricole biologiche. Ogni coltivazione rappresenta per noi un’opportunità di connessione con la natura e di contributo alla comunità locale. Siamo fieri di mantenere vive queste tradizioni agricole che arricchiscono il nostro territorio e le vite di coloro che lo abitano.
I nostri prodottiOlio Extra Vergine di Oliva
Olio extra vergine di oliva prodotto nel nostro uliveto in cui abitano piante di leccino, frantoio, moreaolio, maurino e pendolino.
Le olive vengono raccolte a mano e portate al frantoio in giornata; sono frante a freddo per mantenere tutte le proprietà e tutti i profumi tipici dell'olio extra vergine di oliva. Il nostro olio EVO ha un'acidità bassissima, è quindi adatto per qualunque ricetta.
- Bassa acidità
- Sapore intenso
I nostri prodottiCeci
I ceci sono un legume molto versatile e offrono numerosi benefici per la salute. Oltre a regolarizzare l'intestino, i ceci contengono anche antiossidanti che aiutano a contrastare i radicali liberi e a proteggere il nostro corpo dai danni cellulari.
Non solo, ma i ceci sono altamente indicati per coloro che soffrono di celiachia, intolleranza al lattosio e diabete.
- Ricchi di antiossidanti
- Indicati per celiaci, diabetici e intolleranti al lattosio
I nostri prodottiFarina di Farro integrale
Il processo di macinazione a pietra assicura una lavorazione naturale e tradizionale, che conserva tutte le proprietà nutritive e organolettiche del grano.
Particolarmente versatile, può essere utilizzata in numerose ricette, sia per dolci che per pizze e pane. Grazie alla sua consistenza e al suo sapore intenso, dona un tocco rustico e genuino ad ogni preparazione.
- Macinata a pietra
- Alta qualità
I nostri prodottiLenticchie
Le lenticchie sono un legume altamente nutriente che vanta una moltitudine di benefici per la salute. Sono inoltre un'alternativa nutriente alla carne.
Con così tanti modi diversi per prepararle, le lenticchie sono incredibilmente versatili e possono essere cucinate con una varietà di verdure per fornire ulteriori benefici nutrizionali.
- Alternativa alla carne
- Ricche di nutrienti
